เมนูเด็กๆเบคอนกะหล่ำปลี

เด็กๆ หลายคนมักจะชอบเมนูที่มีเนื้อสัตว์เป็นหลัก แต่ถ้าเราลองประดิษฐ์ประดอยมื้ออาหารต่างๆ ให้น่ากินและมีผักมาแจมด้วย ก็ช่วยฝึกให้ลูกกินผักไปในตัวค่ะ
ส่วนผสม
กะหล่ำปลีขนาดกลาง 1 หัว
เบคอน 5-10 ชิ้น

หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1-2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นเล็กน้อย
ต้นหอม 2 ต้น
ซอสมะเขือเทศ
น้ำมันพืช

วิธีทำ
ลอกกะหล่ำปลีออกทีละชั้น ล้างน้ำให้สะอาด ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นลวกใบกะหล่ำปลีจนสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็น แล้วพักไว้
คลุกหมูสับกับหอมหัวใหญ่ให้เข้ากัน ตักวางบนใบกะหล่ำ ค่อยๆ ม้วนแล้วพันทับด้วยเบคอนอีกชั้นหนึ่ง ใช้ใบต้นหอมลวกน้ำร้อนผูกไว้กันหลุด
นำไปทอดจนสุก กินคู่กับซอสมะเขือเทศ

Credit http://snss.co.th/dt_post/catering-service/